DÁTILES CON ALMENDRA Y BACON

DÁTILES CON ALMENDRA Y BACON:

Al comprar los dátiles, mejor si ya no tienen hueso, si no lo quitaremos y ya está. 

Los abrimos a lo largo e introducimos dentro una almendra frita sin piel.

Cortamos una loncha de bacon por la mitad y la enrollamos sobre el dátil. Sujetamos con un palillo para que al freír no se deshaga.

Freímos en abundante aceite hasta que estén hechos. Después escurrimos en papel absorbente y quitamos los palillos.