PIZZA VEGETAL

Pizza de verduras

Ingredientes para 2 personas:

• 1 base de pizza fresca
• 2 cucharadas de tomate triturado
• 1/2 calabacín pequeño
• 1/2 pimiento rojo pequeño
• 1/2 cebolla tierna
• (Cualquier verdura que se quiera poner)
• Sal
• Orégano
• Queso mozzarella rallado

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Preparación:

Precalentamos el horno a 200ºC.

Enjuagamos la verdura y la cortamos en láminas finas o al gusto.

Extendemos la masa en la parrilla del horno y untamos el tomate repartiéndolo bien. Salamos ligeramente y ponemos un poco de queso mozzarella sobre el tomate.

Añadimos la verdura de la forma en que queramos y salamos otro poco. Cubrimos con más queso, espolvoreamos orégano e introducimos en el horno durante 20 minutos o hasta que veamos que la masa y las verduras están listas.

Antes

Después